La “piel de gallina” o Piloerección es una respuesta fisiológica e involuntaria causada por temperaturas frías y algunas emociones intensas.
En la raíz de cada uno de los vellos de nuestro cuerpo
se inserta un músculo llamado musculus arrector pili. Cuando nuestro cuerpo siente frío, libera
adrenalina la cual provoca que este músculo se tense produciendo que nuestro
vello se erize y la piel se frunza.
Una de las funciones principales de la piel de
gallina en humanos y otros mamíferos es la de proporcionar Aislamiento Térmico. El vello que se ha levantado permite aumentar la Capa de aire
atrapada entre el pelo y
la piel, creando un revestimiento que
nos ayuda a conservar el calor corporal y así protegernos del frío.
Desafortunadamente
debido a que a lo largo de la evolución hemos perdido la mayor parte de nuestro
vello corporal, la piloerección no es de mucha utilidad comparado con mamíferos
más peludos.