¿ Sabías qué......Por cada célula humana hay 10 microbios en nuestro cuerpo?

Existen 10^14 microorganismos sobre una persona… teniendo esta unas 10^13 células. Este conjunto de microorganismos (bacterias, hongos, protozoarios y otros microbios) que viven de forma temporal o permanentemente en un cuerpo sano se denomina Microbiota Normal. 

Los lugares donde se encuentran pueden ser muy variados; piel, ojos, oídos, cuero cabelludo, axilas, fosas nasales, el tracto gastrointestinal, boca, vagina…

La colonización de nuestro cuerpo por estos microbios es un proceso continuo que se inicia inmediatamente después del nacimiento y que transcurre durante toda la vida de un individuo sano, de tal manera que la microbiota de un recién nacido será diferente a la de un adulto o un anciano, esto puede explicarse mediante el cambio en la dieta, hábitos, vida sexual, niveles hormonales, entre otros. 

En la mayoría de los casos, la interacción entre la Microbiota Normal y el ser humano es beneficiosa  para ambos. Nuestro cuerpo les  proporciona nutrientes esenciales, oxígeno, Tª adecuada para su crecimiento entre otras cosas. Y por otro lado, la Microbiota participa en procesos de digestión de alimentos, síntesis de vitaminas, estimula el sistema Inmune  y proporciona protección frente a microorganismos patógenos (al liberar factores con actividad antibacteriana, productos de desecho metabólicos y consumir el oxígeno disponible). Por ejemplo, los lactobacilos mantienen un medio ambiente ácido que impide el crecimiento de otros organismos en la vagina de las mujeres.

Algunos de los componentes de  nuestra microbiota, en determinadas circunstancias (como cuando bajan las defensas o se producen heridas), se diseminan hacia zonas diferentes a las que se encuentran normalmente, pudiendo causar enfermedades, y por eso se les conoce como Patógenos Oportunistas. 

Los tratamientos con antibióticos de amplio espectro o la acción antiséptica de algunos productos de limpieza (jabones, por ejemplo) pueden alterar la microbiota normal lo que, en ocasiones, deja la puerta abierta para el desarrollo de procesos infecciosos que pueden llegar a ser graves (por ejemplo, la colitis post-antibiótico).

Ibuprofeno vs Paracetamol

Ambos son medicamentos con propiedades muy similares, sin embargo, presentan algunas diferencias que cabe conocer para consumirlos de forma correcta.

Tanto el ibuprofeno como paracetamol comparten propiedades analgésicas (alivian el dolor), sin embargo,el Ibuprofeno puede presumir de su acción ANTIINFLAMATORIA, mientras que el Paracetamol es mejor como ANTIPIRÉTICO (reduce la fiebre).

Ibuprofeno	Paracetamol
Analgésico (dolor)	Analgésico (dolor)
Antipirético (fiebre)	Antipirético (fiebre)
Antiinflamatorio
Debemos tomarlo siempre con el estómago lleno, porque es un medicamento agresivo para la mucosa gástrica.	Se puede ingerir independientemente de las comidas, ya que no irrita el estómago.
Dolor que cursen con inflamación: Dolor de cabeza migrañoso*. Dolor de garganta. Golpes. Artritis. Dolor menstrual.	Dolor que no curse con inflamación: Dolor de cabeza (cefalea tensional). Dolor de huesos. Fiebre. Dolor de dientes. Dolor de barriga. Estados gripales.

¿Qué son los aminoácidos?

Son los elementos constructores de las proteínas, se combinan de varias maneras para formar los cientos de proteínas distintas del cuerpo.  

Cuando se comen proteínas, estas se degradan en el tubo digestivo en unidades moleculares menores, aminoácidos simples y dipéptidos (combinación de dos aminoácidos). Estos aminoácidos pueden utilizarse para construir nuevas Proteínas, oxidarse para producir Energía, transformarse en Glucosa por medio de la gluconeogénesis, o ser convertidos en Ácidos grasos. Durante la producción de energía, la parte nitrogenada de la molécula de las proteína se excreta en la orina, o también en el sudor.

Existen 20 aminoácidos, 12 de ellos se elaboran en el cuerpo a partir de otros aminoácidos, hidratos de carbono y nitrógeno. Se denominan aminoácidos prescindibles o No Esenciales. Los otros 8 se denominan imprescindibles o Esenciales, es decir, que tienen que ser aportados por los alimentos. Los 20 aminoácidos aparecen en la tabla 1. 

Dentro de los aminoácidos esenciales, existen tres con una configuración molecular ramificada llamados Aminoácidos de Cadena Ramificada o BCAA; Valina, Leucina e Isoleucina. Estos, constituyen un tercio de las proteínas musculares y son un sustrato vital para otros dos aminoácidos, la glutamina y la alanina, que se liberan en grandes cantidades durante el ejercicio aeróbico intensos. También los músculos pueden usarlos directamente como aporte de energético, sobre todo cuando se ha agotado el glucógeno de los músculos. Estrictamente hablando, el cuerpo necesita aminoácidos, no proteínas.