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23 de enero de 2016

¿ Alérgico a las penicilinas ?

Estos son los principios activos que pertenecen a este grupo de Antibióticos:




Además debes de evitar también el uso del grupo de antibióticos CEFALOSPORINAS:

Cefalexima
Cefazolina
Cefoxitima
Cefuroxima
Cefaclor
Cefapima
Cefpodoxima
Ceftaxidima






17 de enero de 2016

Alergia VS Intolerancia

Muchas personas confunden intolerancia alimentaria con alergia alimentaria y  no es de extrañar ya que algunos de los síntomas son similares.

Aunque ambas son reacciones adversas que se producen cuando se consume algún alimento, son dos tipos de reacciones bien distintas que debemos conocer y diferenciar.


Alergias

Intolerancias

Causa.

El sistema inmune de algunas personas reconoce como dañino determinado alimento cuando en realidad no lo es.

El sistema digestivo de algunas personas no puede digerir adecuadamente un alimento o dicho alimento irrita su aparato digestivo.

Gravedad.
Pueden llegar a causar reacciones graves e incluso la muerte (anafilaxia).

No se suele requerir un tratamiento de urgencia ni sus consecuencias son de tal gravedad.

Ingesta alimento causante.



Generalmente necesitan  eliminar el alimento causante de su dieta.

El hecho de ingerir una cantidad microscópica de determinado alimento, o a veces incluso el mero hecho de tocarlo o de inhalarlo, puede desencadenar reacciones alérgicas graves.



Generalmente pueden consumir pequeñas cantidades del alimento sin que aparezcan síntomas.
Síntomas.
Problemas para respirar, opresión en la garganta, ronquera, tos, dolor abdominal, vómitos, urticaria, inflamación, disminución de la tensión arterial…

Se suelen localizar en el tubo digestivo: dolor abdominal, gases, vómitos, nauseas, diarrea…
Ejemplos comunes en España.

Alergia a la proteína de la leche de vaca.
Alergia al cacahuete.
Alergia al marisco.

Intolerancia a la lactosa.

5 de diciembre de 2015

¿Sabías qué... puedes adelgazar comiendo?


Existen  determinados alimentos que para digerirlos y metabolizarlos nuestro cuerpo necesita gastar más calorías (energía) de las que aportan, son los llamados ¡¡ALIMENTOS CON CALORÍAS NEGATIVAS!!

Por ejemplo, si comemos 100 grs de espárragos (contienen 17 calorías), nuestro organismo gastará 30 calorías para digerirlos y metabolizarlos, por lo tanto al comer este alimento habremos perdido 13 calorías.

Debemos recordar que  aunque estos alimentos ayudan a perder peso, lo ideal para adelgazar de forma saludable es mantener una dieta equilibrada y NO limitar nuestro menú a estos alimentos con calorías negativas.





28 de noviembre de 2015

Mecanismo de acción del Ibuprofeno

La gran mayoría de nosotros hemos tomado más de una vez ibuprofeno, ya sea para aliviar algún dolor (analgésico)  y/o para disminuir la inflamación  (antiinflamatorio)… Pero… ¿qué es lo que hace realmente el ibuprofeno en nuestro cuerpo?



El IBUPROFENO es un inhibidor de una enzima llamada Ciclooxigenasa,  la cual sintetiza productos que originan dolor e inflamación a partir de una molécula llamada Ácido Araquidónico. 


Cuando tomamos IBUPROFENO, se une a la Ciclooxigenasa e impide que pueda transformar el Ácido Araquidónico en Prostaglandinas y por tanto, reduce ambos síntomas.



14 de noviembre de 2015

¿Qué son las Enzimas?

Las enzimas son proteínas* que actúan sobre moléculas denominadas sustratos  y las convierten en moléculas diferentes llamadas productos.




Cada enzima es altamente selectiva y solo actúa sobre un único sustrato entre cientos de ellos.




Las enzimas están presenten en TODOS los  seres vivos incluidos virus y bacterias. De hecho son tan importantes que se encuentran en todas las  células de nuestro cuerpo.


¿Qué hacen las enzimas?

Son necesarias para muchos procesos corporales. Por ejemplo, pueden, participar en la coagulación de la sangre, la replicación de nuestro ADN o ayudar a descomponer los alimentos que consumimos. Por tanto, si una determinada ENZIMA NO FUNCIONA correctamente ORIGINARÁ UNA ENFERMEDAD determinada como la Gota, Porfiria, Fenilcetonuria, Albinismo, Intolerancias…
Hoy en día algunas enzimas son usadas comercialmente, por ejemplo, en la síntesis de antibióticos o productos domésticos de limpieza. 

Fármacos y Enzimas
Muchas drogas o fármacos aumentan o disminuyen la actividad de las enzimas. Por ejemplo, el IBUPROFENO es un inhibidor de una enzima  que sintetiza productos que originan dolor e inflamación.


Enzimas y Alimentación
Muchas enzimas requieren Hierro, Cobre, Potasio, Magnesio… o Vitaminas para funcionar. Por tanto, dietas deficientes en vitaminas y minerales, provocan que las enzimas funcionen mal y por ende hay falta de reacciones indispensables para nuestra vida.

7 de noviembre de 2015

LA SIESTA ESPAÑOLA

La sana costumbre española de echar una cabezadita tiene su explicación fisiológica ya que tras la comida mayor cantidad de  sangre se dirige al aparato digestivo y menor cantidad al cerebro. Esto produce somnolencia y un descenso en la temperatura periférica (por lo que tenemos algo de frio). La necesidad de la siesta es proporcional a la cantidad de alimento que ingerimos, esto hace que en nuestro país, donde el almuerzo es la comida más importante, sea más necesaria. Debemos recordar no superar los 30 minutos (aunque no consigamos dormir) para no alterar nuestro ritmo circadiano de sueño y aumentar nuestro rendimiento para el resto del día.

Beneficios de la siesta


þDisminuye los riesgos cardiovasculares.

þ Mejora el ánimo.

þ Reduce la fatiga.

þ Refuerza el estado de alerta.

þ Libera tensiones.

þ Aumenta la capacidad de concentración.

þ Aumenta el rendimiento.




Efectos negativos

ý Podemos sentirnos atontados o desorientados al despertar.


ý Puede empeorar el insomnio o la calidad del sueño nocturno.




La siesta ideal

y Durar unos 30 minutos.

y Con algunas almohadas de apoyo.

y Entre las 2 y las 4pm.

y Con un cobertor o sabana para calentarnos.

y En un ambiente silencioso y oscuro.